Heerlijk die barbecue zonder vlees

GERSLOOT Zodra de temperaturen stijgen komt bij menig- een de barbecue uit de garage. Een zomerse buitenactiviteit waar veel mensen samen van genieten. Slagers bieden volop pakketten aan voor een geslaagde barbecue. Want barbecueën is vaak vooral een festiviteit voor vleeseters. Maar hoe zit het eigenlijk met de vegetariërs? 

Worstjes, spareribs, speklappen, hamburgers en karbonades; de vleesliefhebber heeft aan keuze geen gebrek. Maar met een toenemend aantal mensen dat minder of helemaal geen vlees eet, neemt ook de belangstelling voor vegetarisch barbecueën toe. Al is daar onder de Sa!-lezers nog niet zoveel van te merken. Een oproep voor vegetarisch tips leverde maar een paar reacties op. 

Lees het volledige bericht op: https://www.sa24.nl/nieuws/algemeen/24773/heerlijk-die-barbecue-zonder-vlees

Redactie