Voeding onder de loep: hoe schadelijk is verbrand vlees van de barbecue voor je gezondheid?

In de rubriek Voeding onder de loep delen we een wetenschappelijke kijk op voeding en gezondheid. Het internet staat vol met claims over deze twee brede onderwerpen, maar klopt die informatie wel? Met behulp van verschillende experts bieden we duidelijkheid. Met vandaag: hoe schadelijk is verbrand vlees van de barbecue voor je gezondheid?

De weergoden zijn ons gunstig gestemd. Het was afgelopen week al heerlijk weer, en ook aankomend weekend tikt de maximumtemperatuur een hoog getal aan. Dat betekent maar één ding: de barbecue gaat dit weekend aan.

Lees het volledige bericht op: https://www.metronieuws.nl/lifestyle/fit-gezond/2022/06/verbrand-vlees-barbecue/

Redactie